งานวิจัยจากทั่วโลกชี้ตรงกันว่า “กระเทียม” ช่วยสลายตระกรันไขมันในหลอดเลือดและลดคลอเลสเตอรอลได้จริง จนถูกขนานนามว่า “ราชาแห่งสมุนไพรหลอดเลือด”

สรรพคุณของกระเทียมทำหน้าที่คล้ายการ “ล้างท่อเลือด” คือ ถ้าเปรียบเทียบหลอดเลือดของเราเป็น “ท่อกลวง” ไขมันที่เกาะตามผนังหลอดเลือดก็คือ “ตระกรัน” เมื่อท่อผ่านการใช้งานเป็นเวลานานก็จะมีตระกรันไขมันเกาะตามผนังท่อด้านใน เมื่อตระกรันหนาขึ้นๆ ก็จะทำให้ท่อตีบจนถึงแตกอุดตันในที่สุด เป็น สาเหตุของโรคหลอดเลือดสมอง โรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง เป็นต้น

กระเทียมถูกยกย่องว่าเป็นสุดยอดสมุนไพรสลายไขมันในเลือดมาตั้งแต่โบราณ ปัจจุบันมีงานวิจัยจากทั่วโลกจำนวนมากชี้ว่า “กระเทียม” เป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณช่วยลดตระกรันไขมันที่เกาะตามผนังหลอดเลือดได้ โดยจากการเก็บบันทึกผลพบว่า การทานกระเทียมเป็นประจำจะช่วยลดตระกรันไขมันภายในหลอดเลือด ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือด เปรียบเทียบก็เหมือนกับการ “ดีท็อกหลอดเลือด” นั้นเอง

การ “ดีท็อกหลอดเลือด” คือ การทานกระเทียมในปริมาณมาก เพื่อสลายไขมันให้ได้ผล เพราะ ร่างกายดูดซึมสารอาหารจากกระเทียมออกมาได้น้อยมาก เพื่อให้ได้ผลดีจะต้องทานกระเทียมถึงวันละ 120 กลีบ หรือกระเทียมโทน 60 หัว เป็นเวลา 4 อาทิตย์ เลยทีเดียว

Check-List จะรู้ได้อย่างไรว่าเรามีตระกรันไขมันอุดตันในหลอดเลือดสูงจนเป็นอันตราย?

จริงอยู่ว่าโรคไขมันอุดตันหลอดเลือดเป็นภัยเงียบที่ตรวจไม่พบและไม่แสดงอาการร้ายแรง รู้ตัวอีกทีก็เป็นอันตรายถึงชีวิต เช่น โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง

แต่เมื่อหลอดเลือดเริ่มอุดตัน ร่างกายของเราจะส่งสัญญาณบางอย่างที่นับได้เป็น “สัญญาณเตือน” ได้เช่นกัน ลองสังเกตดูว่าคุณมีอาการเหล่านี้หรือไม่?

1) รู้สึกเมื่อยเนื้อ เมื่อยตัวตามส่วนต่างๆ ปวดเวลาลุกขึ้นยืน หรือขยับ แสดงว่าเริ่มอุดตันแล้ว เพราะเลือดไหลไปเลี้ยงส่วนที่อุดตันไม่เพียงพอ ทำให้รู้สึกเมื่อยตลอดเวลา

2) อ่อนเพลีย เหนื่อยง่าย จากการใช้ชีวิตประจำวัน เช่น เพลียตอนบ่ายๆ เป็นประจำ หรือวูบระหว่างขับรถ เพราะเลือดไหลเวียนไม่ดี หัวใจและสมองขาดเลือด

3) เจ็บหน้าอก หรือปวดหัวเป็นระยะๆ อาจเข้าขั้นอุดตันรุนแรง หากรู้สึกแบบนี้ควรรีบพบแพทย์ทันที เพราะเป็นอันตรายถึงชีวิตเฉียบพลันได้

กลุ่มเสี่ยงของโรคหลอดเลือดอุดตัน 2 กลุ่มใหญ่คือ ผู้สูงอายุ และผู้มีน้ำหนักเกิน เพราะ สองกลุ่มนี้มีประสิทธิภาพของระบบเผาผลาญพลังงานลดลง ทำให้ไขมันสะสมได้ง่ายขึ้น จึงต้องคอยสังเกตและระวังเป็นพิเศษ